Шакаладны пірог з сэрцам
Апісанне
Выпечка гатуецца проста і хутка. Гэты пірог стане чудовым святочным дэсертам на Дзень ўзаемнай любові.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Разагрэйце духоўку да 190 градусаў. Змажце маслам круглую форму для пірога, выстеліце яе пергаментнай паперай і змажце маслам паперу. Масла нарэжце кубікамі памерам 1 см. Дробна нарэжце шакалад вострым нажом.
- 2
Крок 2
2. Растапіце шакалад з маслам у пашырцы ці мікрахвалевай печы, пастаянна перамешваючы. Дадаць цукар у шакаладную сумесь і перамешаць.
- 3
Крок 3
3. Потым дадавайце яйкі па адным, добра змяшаючы пасля кожнага дадання. Потым дадайце мукі. Цеста павінна быць гладкім і цёмным.
- 4
Крок 4
4. Выліць цеста ў падрыхтаваную форму і пячы каля 25 хвілін.
- 5
Крок 5
5. Дайце пірогу астыць у форме на падставе на працягу 10 хвілін, потым акуратна дастаўце пірог на вялікае блюдца. Дайце астыць поўнасцю.
- 6
Крок 6
6. Выразаць з пергаментнай паперы шаблон у форме сэрца, як паказана на малюнку. Пакласці шаблон зверху на пірог.
- 7
Крок 7
7. Пасыпаць цукровай пудрай – сэрца гатова.
- 8
Крок 8
8. Нарэжце пірог на шматлікія часткі і падавайце пры камнатнай тэмпературы са збітымі вяршкамі.