Шакаладны пірог з арэхамі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Гэты выдатны шакаладны пірог з цвітнёва-арэхавай начынкай проста створаны для святочнага сталу. Можна падаваць з чорным ці кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Разагрэйце духоўку да 175 градусаў. Прасейце разам мукую, какае-пахадак, соду і соль у міску.
- 2
Крок 2
2. У іншай місцы электрычным міксерам на сярэдняй хуткасці збіць масла і цукор прыкладна 2 да 3 хвіліны. Дадаць яйкі і ванільны экстракт і збіваць да аднастайнасці.
- 3
Крок 3
3. Дадаць сумесь мукі ў 3 прыёмы, чаргуючы з вадой і простаквашой і ўзбіваючы на нізкай хуткасці. Потым узбіваць на вялікай хуткасці прыкладна 30 секунд.
- 4
Крок 4
4. Раздзяліце цеста роўна ў 2 формы для пірога, змазаныя маслам і пасыпаныя мукой. Запякайце каля 30 хвілін.
- 5
Крок 5
5. Каб зрабіць крэм, збіце сметанковы сыр маскарпоне, цукор, ванільны экстракт і вершкі з дапамогай міксера. Дадайце 1 шклянку шакаладнай пасты Нутэла і добра змяшайце.
- 6
Крок 6
6. У мікрахвалевай печы растапіць астатнія 1 1/2 шклянкі Нутэллы (для ўнутранага слою) працягам 30 секунд. Раўнамерна пасмажыць ёй адзін карж і паставіць у марозільнік на 5 да 10 хвілін.
- 7
Крок 7
7. Пасля таго, як шакаладная паста засцьвее, выкладзіце зверху слаёй вершкава-шакаладнага крэму і раўнамерна размеркаваць шпаталем.
- 8
Крок 8
8. Накрыць зверху другім каржом і змазаць зверху і па баках сметанна-шакаладным крэмам. Разроўняць крэм.
- 9
Крок 9
9. Засыпіць зверху нарэзаным фундукам. Ахалодзіць торт, нарэзаць на шматлікія часткі і падаваць.