Дэсерты
Шакаладны пірог з крэмам англяз
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанняў. Разагрэйце духоўку да 175 градусаў. Прапусціце праз сіта разам 3/4 шклянкі цукру, мукі, какава-пахоту, разрыхляльнік і соль. Дадайце цёрты шакалад, адкладзіце ўбок. У місцы электрычным міксерам збіце бялкі і соус тартар. Пакуль міксер працуе, дадайце астатнія 3/4 шклянкі цукру. Дадайце ваніль і міндальны экстракт, працягвайце збіваць. Паступова дадайце мучную сумесь. Выліце цеста ў форма і пячыце ад 30 да 35 хвілін. Дайце астыць у форме 1 гадзіну. Падавайце з шакаладным крэмам англяз. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.