Шакаладны пірог з
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Калі вы яры праціўнік гэтага напою – тады праходзьце міма, бо кала выкарыстоўваецца тут у цесте і для прыгатавання глазуры. Перад падачай пірог варта добра прапіць, каб ён быў сачны. Гэты рэцэпт створаны для тых, хто любіць рабіць арыгінальную выпечку. Гатовы пірог да сталу падаюць пасля астылі. Падавайце цёплым ці ахоладжаным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У міску дадайце цукор, мукі, соду і 0,5 чайнай лыжкі солі.
- 2
Крок 2
2. У сотейнік пакладзіце 120 грам сметанковага масла, расліннае алей, 3 сталовыя лыжкі какао, 1 шклянку калы. Пастаўце сотейнік на агонь і пасля закіпання дадайце маршмэлoў, адразу знявіце з агню.
- 3
Крок 3
3. Уліце гарачую сумесь у мукавую, збіце міксерам.
- 4
Крок 4
4. Дадайце ў цеста сметанку (калі яе няма, змяшайце малако з аксамом), яйкі і 1 чайную лыжку ванілі, добра змяшайце.
- 5
Крок 5
5. Форму для выпечкі выстеліце фольгай, змажце маслам і вылейце ў яе цеста. Выпякайце торт у разагрэтай да 180 градусаў духоўцы 35-40 хвілін.
- 6
Крок 6
6. Зрабіце глазур за некалькі хвілін да сканчэння выпякання пірога: у сотэйніку змяшайце 120 г сметанковага масла, 0,5 чайнай лыжкі солі, астатняе какао і калу, падгрэйце сумесь на сярэднім агні і давядзіце ўсё да кіпення.
- 7
Крок 7
7. У міску дадайце цукровую пудру, залейце яе прыгатаванай гарачай сумесшчу, дадайце ваніль і нарэзаныя арэхі, перамяшайце.
- 8
Крок 8
8. Дастаньце пірог з духоўкі і дайце яму некалькі хвілін астыць у форме, потым пакрыйце цёплы пірог глазуровай, пакіньце да поўнага астывання.
- 9
Крок 9
9. Астылы пірог нарэжце на шматлікія кавалачкі і падавайце.