Шакаладны пірог без яек
Апісанне
Цяпер пост, а прыемнага да чая хочацца. Не адмаўляйце сабе і блізкім шматлікага ароматнага пірога да чая. Дарагое кокавае алей і карычневы цукар можна цалкам замяніць звычайным раслінным алеем і звычайным цукарам. Малочнае малако можа быць любым — саевым, рysавым, міндальным, кокавым. Усё ў вашых руках. Падавайце астылым або крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце патрэбныя інгрыдыенты. Усё павінна быць тэмпературы пакоя.
- 2
Крок 2
У вялікай місцы змяшайце прасеяную мукую, какао, цукор, соль і разрыхляльнік з содай.
- 3
Крок 3
У асобнай посудзе змяшайце яблычнае пюре з аўсяным малаком і расплаўленым какосавым алеем. Можна ўзяць проста расліннае алея без паху. У канцы ўлівайце яблычны вінэгры і добра змяшайце.
- 4
Крок 4
Партыямі ўлівайце вадкасць у сухую сумесь, перамешваючы збіваючай кісяцю. Не перамешвайце надта доўга, толькі да злучэння.
- 5
Крок 5
Пералейце цеста ў падрыхтаваную форму.
- 6
Крок 6
Выпякайце ў разагрэтай да 180 градусаў духоўцы прыкладна 40 хвілін. Правярайце гатоўнасць торта драўляной шпажкай праз 30 хвілін. Перасушваць торт не варта. Шпажка павінна выходзіць з невялікай колькасцю вільготных крошак.
- 7
Крок 7
Дайце гатоваму пірогу пастаяць 5-7 хвілін у форме, потым пераложыце на рэшатку і поўнасцю ахалодзьце.
- 8
Крок 8
Пасыпце гатовы пірог цукровай пудрай.
- 9
Крок 9
На другі дзень пірог яшчэ смачнейшы, але абавязкова захоўвайце яго прыкрытым, каб ён не высыхаў.
- 10
Крок 10
Выпечка гатовая. Падавайце да чая.