Шакаладны мус
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Гэта самы ніжны дэсерт, які тае ў роце дзякуючы сваёй паветранасці. Штосьці сярэдняе паміж фонданам і кексамі:) Калі вы смела можаце назваць сябе салодкаежкай і паклоннікам шакаладу, міма пройсці проста нельга. Сам рэцэпт зусім не складаны, асабліва з паэтапнымі выяўленнямі і каментарыямі да кожнага этапу працэсу. Так што смела запасайцеся патрэбнымі інгрэдыентамі — і наперад на кухню. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Наш невялікі набор інгрэдыентаў.
- 2
Крок 2
2. На вадзяной лазні ці ў мікрахвалевай пічы расплаціце шакалад з маслам.
- 3
Крок 3
3. Асобна збіце 2 яйкі і 2 жаўткі. Дадайце цукор.
- 4
Крок 4
4. Да яец прасейце мукі, змяшайце і дадайце расплаўленае шакалад з маслам.
- 5
Крок 5
5. Пераложыце ў пакет і пастаўце на кароткі час у халадзільнік.
- 6
Крок 6
6. Тым часам разагрейце духоўку да 210 градусаў. Фармы змажце маслам і пасыпце мукой. Калі ўсё гатова, асцярожна адразайце канчык пакета.
- 7
Крок 7
7. І запоўніце формачкі шакаладнай масай.
- 8
Крок 8
8. Выпякайце шакаладны мувалье 8–10 хвілін, каб сярэдзіна была крыху вільготнай. Перад падачай можна пасыпаць зверху цукровай пудрай, падаць з шарыкам марожанага ці свежай ягадай.