Шакаладны крэм са збітых сметанай
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Калі вы захапіліся прыгатаваць просты і салодкі дэсерт, то шакаладны крэм вам добра падыдзе. Гатаваць яго хутка і лёгка, таму справіцца кожны, нават пачатковец у кулінарыі. Таксама яго можна спажываць як гарачы шакалад, калі не ставіць крэм у халадзільнік. Каб даведацца, падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У сотейнік налійце сметану з высокім адсоткам жырнасці, каб крэм добра застыў у халадзільніку. Партрэсуйце масла на часткі і пакладзіце ў сотейнік да сметаны.
- 2
Крок 2
Пастаўце сотэйнік на піліту і ўключыце невялікі агонь. Падгрэйце смятану так, каб масла ў ёй цалкам растварылася. Перамяшайце інгрыдыенты венчыкам.
- 3
Крок 3
Парэжце пласцінку шакаладу на кавалачкі і пакладзіце яго ў сотэйнік да масла і зьліваў. Можна выкарыстоўваць як малочны, так і цёмны шакалад.
- 4
Крок 4
Тушыце смятанку на павольным агні, пакуль у ёй не расплаўціцца шакалад. Добра змяшайце ўсё збівальнікам і разлівайце крэм па шклянках ці чашках. Пастаўце яго ў халадзільнік, каб астыў.