Шакаладны кісель
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Гэты рэцэпт прыгатавання шакаладнага кіселя ідэальна падыходзіць, калі ў вас ёсць маленькая дзіця, якому "прывяло" смачненькага прама зараз, альбо калі вы самі, як дзеці, часцяком не можаце ўстаяць перад дэсертам :) У любым выпадку, прыгатаваць шакаладны кісель можна вельмі хутка, таму доўга маркаваць вам не прыйдзецца. Такім чынам, рэцэпт шакаладнага кіселя — да ўвагі: 1. Ставім каструльку з малаком на піліту. Уважліва назіраем, каб не выкаіла і не згусла. 2. Як толькі пачне дакранацца да закіпання, дадаем цукар і какао ў гэты будучы шакаладны кісель у дамашніх умовах. Перамешваем. 3. Бярэм вялікую сталовую лыжку і разводзім у ёй крухмал двума лыжкамі вады. Дадаем усё гэта таксама да нашага малака. 4. Думаю, да гэтага моманту ваша малако ўжо ўпэўнена кіпіць, таму яшчэ раз усё разам перамешваем — і неадкладна здымае з агню. Разліваем па чашкам і пачастваваць кісель у гарачым або халодным выглядзе блізкіх салодкаежак. Мне таксама вельмі падабаецца гэты просты рэцэпт шакаладнага кіселя тым, што такі кісель можна пакласці ў халадзільнік, тады наш кісель ператвараецца ў нейкі шакаладны соус, які можна ўпрыгожыць фруктамі, арэхамі ці вершкамі, або ж выкарыстоўваць як дэсертны соус.