Шакаладны кекс з ізюмам
Апісанне
Рэцэпт не займае шмат часу. Калі хочаце прыгатаваць больш святочны варыянт кексу з ізюмам, прапаную дадаць яшчэ і арэхі, і іншыя сухофрукты. У мяне была вішня, але вельмі смачна атрымліваецца і з сушанай брусніцай. Каб прыгатаваць шакаладны кекс з ізюмам, папярэдне замочце ізюм, каб ён быў мяккім, арэхі (калі захочаце дадаць) прапаную падсмажыць ці прагрэць у духоўцы. Калі кекс будуць есці дзеці, можна не дадаваць каньяк
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Растраіце масла з цукрам да тлушчападобнага стану, потым паступова ўвядзіце яйкі, кожны раз добра змяшаючы.
- 3
Крок 3
Потым дадайце мукі, разрыхляльнік і какао. Замесіце цеста.
- 4
Крок 4
У цеста дадайце арэхі, ізюм і чарэшню.
- 5
Крок 5
Добра перамяшайце і дадайце каньяк.
- 6
Крок 6
Выпякаць зручна ў сіліконавай форме. Можна яе не змазваць. Тэста роўна размясціць і паставіць у разагрэтую да 170 °C духоўку на 45 хвілін.
- 7
Крок 7
Калі булка падламалася — гэта не страшна, паказчык таго, што цеста атрымалася добрым.
- 8
Крок 8
Гатовы шакаладны кекс з изюмам можна пасыпаць цукровай пудрай перад падачай.
- 9
Крок 9
Дастаньце з духоўкі і падавайце цёплым ці астылым.