Шакаладны кекс просты
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Падавайце цёплай або халоднай. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У вялікай місцы змяшайце ўсе сухія інгрыдыенты. Дадайце кака-порошак, прабітае мукой, цукровы пясок, разрыхляльнік. Потым пакладзіце ў міску нарэзанае халоднае масла і рукамі ператварыце ўсё ў крошку.
- 2
Крок 2
Пераложыце крошку ў чашу для блендэра. Дабярыце да крошки сырыя курыныя яйкі, каньяк і малако. Збіце ўсе інгрыдыенты блендэрам да аднастайнасці.
- 3
Крок 3
Узьміце падыходную форма для выпечкі. Змажце яе бяззапахавым раслінным алеем, каб кекс не прыліп да формы падчас выпякання. Выліце ў форму атрыманае шакаладнае цеста. Пастаўце ў разагрэтую да ста васьмідзесяту градусаў духоўку і выпякайце чатырыццаць хвілін. Гатоўнасць правярайце цыкоркай.
- 4
Крок 4
Пакуль кекс пячэцца ў духоўцы, прыгатуйце шакаладны крэм. Для гэтага змяшайце ў міксары масла, какао, малако, каньяк і цукровую пудру. Збіце інгрыдыенты да аднастайнасці. Гатовы кекс астыньце і пасмажце атрыманым крэмам.