Шакаладны кекс на кефіры
Апісанне
Рэцэпт не зойме шмат часу. Выпечка атрымліваецца нежная, порысцістая і вельмі смачная! Паспрабуйце прыгатаваць шакаладны кекс на кефіры і падарыце сваёй сям'і хатняе ласунак. Па жаданні можна праслоіць кекс джэмам, варэннем або любым любімым крэмам. Выйдзе не толькі смачна, але і прыгожа, калі кавалачкі кекса перад падачай пасыпаць цукровай пудрай, паліць помадкай або проста ўпрыгожыць свежымі ягадамі і фруктамі Падавайце цёплым або астуджаным. Ідэальна да чаю.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Яйкі ўзбіце з цукрам і ваніліном да з'яўлення белай піны.
- 3
Крок 3
Дадайце кефір і ўзбіце ўсё яшчэ раз.
- 4
Крок 4
Дадайце прасейваную муку, какао і разрыхляльнік.
- 5
Крок 5
Перамяшайце ўсё да аднароднага стану і выліце цеста ў змазаную маслам форму для выпечкі. Дно і бакі формы папярэдне змасліце маслам і абсыпце мукой або манкай.
- 6
Крок 6
Выпякайце ў разагрэтай да 180 градусаў духоўцы каля 30‑40 хвілін. Гатоўнасць правярайце драўлянай шпажкай. Гатовым шакаладным кексу дайце крыху астыць у форме, затым акуратна выняць і перакласці на талерку.
- 7
Крок 7
Па жаданні ўпрыгожваем кекс цукровай пудрай або любой любімай глазурай.