Шакаладны кекс без яек
Апісанне
Выпечка гатуецца проста і хутка. Прыгатаваць шакаладны кекс без яек у дамашніх умовах вельмі проста і дастаткова хутка. Ён вельмі няжны, апетытны і чудова падыдзе ў якасці дэсерт да чая падчас посту. Перад падачай яго можна дапоўніць цукровай пудрай або шакаладнай глазурай з какао, напрыклад. Падавайце астылым або крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Адразу ж рэкамендую ўключыць духоўку і разагрэць яе да 190 градусаў. У глыбокую мисачку прасейце мукі з разрыхляльнікам і какаа. Дадайце цукор і соль.
- 2
Крок 2
2. Добра трамсешайце ўсе сухія інгрыдыенты да аднастайнасці. Для арамату можна дадаць у рэцэпту прыгатавання шакаладнага кекса без яек шматочку цынамону.
- 3
Крок 3
3. Зрабіце невялікія ўмочкі і пачніце дадаваць вадкасці. Спачатку — ванільны экстракт.
- 4
Крок 4
4. Пасля — ацэт яблычны.
- 5
Крок 5
5. Расліннае алей без запаху (любое, якое вам падабаецца).
- 6
Крок 6
6. І чыстую халодную ваду. Пры жаданні можна прыгатаваць шакаладны кекс без яек у дамашніх умовах з дадаткам моцнай чорнай кавы.
- 7
Крок 7
7. Добра ўсё змяшайце да аднольнасці. Цеста павінна быць мяккім, без згусткаў і не надта тугім.
- 8
Крок 8
8. Фармочку для выпечкі, стойкую да высокай тэмпературы, змажце раслінным алеем або падстэльце пергаментнай паперай (для выпечкі). Выкладзіце цеста ў фармочку, пастаўце ў духоўку. Гатоўнасць правярайце драўляной палачкай ці зубачысткай.
- 9
Крок 9
9. Ось і ўвесь сакрэт прыгатавання шакаладнага кексу без яек. Няхай крыху астудзіцца ў форме, пасыпце цукровай пудрай ці пакрыйце глазуровай. Нарэжце партыянальнымі шматкамі — і можна падаваць да стала.