Шакаладны фантан

Апісанне

Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Некаторыя лічаць, што шакаладным фантанам мала каго здзівіш, аднак ён заўсёды будзе да рэчы. Да яго падаюць нарэзку з фруктаў, ягады, пячэнне. Можна зрабіць яго з белага ці цёмнага шакаладу, дадаць араматызатар, арэхі, цукровы сіроп. Падавайце ахалоджаным.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Шакаладную стружку (шакаладныя цыпсы) выкладзіце ў сотэйнік, дадайце да іх збітыя сметанкі і пастаўце ўсё на вадзяную лазню.

2. 2

   Крок 2

   Варыце да з’яўлення невялікіх пузрыкоў, перыядычна памешваючы, каб шакалад не прыгарэў (у адваротным выпадку ён становіцца гіркім).

3. 3

   Крок 3

   Знявіце сотэ з агню, налійце ў яго згушчанае малако, фруктовы лікер, ванільны экстракт, цукор, добра збіце ўсё міксерам, каб сумесь нагадвала крэм.

4. 4

   Крок 4

   Выліце шакалад у спецыяльную форму для фонтана і насалоджвайцеся.