Шакаладны флан
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Вельмі смачны шакаладны дэсерт. Паглядзіце, можна падаваць з чаем ці кафэ.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Шакалад разламаем на дробныя кавалачкі і выкладзем у міску. Дадам жывёльнае масла.
- 2
Крок 2
І ставім награвацца на вадзяной лазні.
- 3
Крок 3
Падгрэваем да растварэння масла і шакаладу. Перамешваем і ставім астыць.
- 4
Крок 4
Збіваем яйкі з цукрам да разтуварэння цукровых крупінак.
- 5
Крок 5
Дадаем да збітых яечных жаўткоў шакаладна-масляную масу. Перамешваем.
- 6
Крок 6
Дадаем мукі і размяшчаем. Цеста не павінна атрымацца вельмі густой, таму не высыпайце адразу ўсю мукі. Лепш дадаваць невялікімі партыямі.
- 7
Крок 7
Змазваем цэрамічныя ці сіліконавыя формы маслам, а затым пасыпаем какао. Гэтыя формы 7 на 8 см.
- 8
Крок 8
І выкладваем у іх цеста, запаўняючы не да верху, а на 2/3.
- 9
Крок 9
І ставім у разагрэтую да 200 градусаў духоўку на 7-8 хвілін ці да з'яўлення першых трэшчынак. Дастаем і падаем цёплым з ягадамі ці марозівам.