Шакаладны дэсерт на 14 лютага
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Прыгатуйце дэсерт "Маркіза" да свята, яго таксама можна падаць да Каляднога сталу ці на дзень нараджэння. Да таго ж, у рэстаранах такое парфе коштуе зусім недзешэва, таму лепш навучыцца прыгатоўваць яго дома, бо рэцэпт даволі просты і зусім не цяжкі, па сілах кожнаму. Падавайце ахоладжаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Растапіце шакалад з маслам на вадзяной лазні, зняв з агню, дадайце жаўток. Перамяшайце венчыкам і дадайце цукор. Дайце масе астыць да камнатнай тэмпературы.
- 2
Крок 2
2. Асобна збіці смятанку і дадайце прыгатаваны шакаладны крэм.
- 3
Крок 3
3. Запоўніце формачкі і пастаўце іх у халадзільнік не менш чым на 2 гадзіны.
- 4
Крок 4
4. Праз 2 гадзіны перавярніце формы на талерку. Пры неабходнасці апусціце дно форм у гарачую ваду на некалькі секунд. Пасыпце дэсерт «Маркіза» кака-пахам і ўпрыгожце расплаўленым шакаладам.