Шакаладны чызкейк з тварожным сырам
Апісанне
Выпечка рыхтуецца проста і хутка. Сама смачная прысмака для аматараў шакаладу! Нягледзячы на ўяўную складнасць, прыгатаваць чызкейк даволі проста. Актыўнага часу на прыгатаванне патрачваецца зусім нямнога Можна падаваць з гарбатой або кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Для прыгатавання чызкейка падрыхтуйце неабходныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Шакаладнае печыва здрабніце ў крошку. Слівочнае масла растапіце.
- 3
Крок 3
Змяшайце круханку і растапленае масла.
- 4
Крок 4
Форму для выпечкі (18 см) выстеліце пергаментам. Гатовую крамзолку размерце па дне формы, утвараючы бакавінкі. Затым пастаўце форму ў печ пры 180 градусах на 10 хвілін.
- 5
Крок 5
У гэты час растопіце шакалад. Гэта можна зрабіць на вадзяной лазні або імпульсамі ў мікрахвалявай печы.
- 6
Крок 6
Для чызкейка злучыце тварожны сыр і смятану. Дадайце яйкі і цукровую пудру. Усё змешайце да аднороднай масы.
- 7
Крок 7
Пасля гэтага ўмяшайце растаплены шакалад.
- 8
Крок 8
Гатовую масу пераліце ў форму на спечаную пясочную аснову. Пастаўце чызкейк у печ пры 130 градусах, прыкладна на 1,5 гадзіны. Вяршынка чызкейка схапіцца, але застанецца крыху рухомай. Пазней усё засты́не.
- 9
Крок 9
Гатовы чызкейк астудзіце ў прыадкрытай печы. Потым пастаўце ў халадзільнік на ноч.
- 10
Крок 10
Шакаладны чызкейк гатовы! Яго можна заліць шакаладам або пасыпаць какавай.
- 11
Крок 11
Гатова. Падавайце да стала.