Шакаладны бісквіт
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Такі просты тортык можна прыгатаваць на палудні і нават да святкавання сямейных святоў. Хочаце пачаставаць ім вялікую колькасць госцей? Тады павялічце колькасць прадуктаў. Торт падавайце пасля астывання, можна ўпрыгожыць яго не толькі глазураваннем, але і свежымі ягадамі, арэхамі. Можна падаваць з чаем ці кафе.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У чашу міксэра пакладзіце 125 г сметанковага масла і дадайце 250 г цукру, біце прыкладна 4-5 хвілін.
- 2
Крок 2
2. Дабяце па адным курыныя яйкі, добра змяшаючы пасля кожнага, дадайце ваніль.
- 3
Крок 3
3. У іншай мисцы растворыце какао (40 грама) у гарачай вадзе, наліце 125 мілілітраў цёплага малака.
- 4
Крок 4
4. У асобную миску прасейце маліну, дадайце соду і соль, перамяшайце.
- 5
Крок 5
5. У масляную сумесь дадайце па некалькі лыжак сумесі з какао, чаргуючы з мукой, добра размяшайце.
- 6
Крок 6
6. Форму для выпечкі выстеліце пергаментам і вылейце ў яе цеста.
- 7
Крок 7
7. Пастаўце карж у разагрэты да 175 градусаў духавы шаф і выпякайце 40-45 хвілін.
- 8
Крок 8
8. Гатовы бісквіт дастаньце з духоўкі, пакіньце на 5 хвілін у форме.
- 9
Крок 9
9. Потым дастаньце з формы і поўнасцю ахалодзьце карж. Абрэжце ўтварыўшуюся верхушку.
- 10
Крок 10
10. У міску пакладзіце 75 грама мяккага сметанковага масла, пабівайце некалькі хвілін, потым дадайце палову астатняга цукру і какао.
- 11
Крок 11
11. Дадайце малако, ваніль і астатні цукор, змяшайце лыжкай.
- 12
Крок 12
12. Упрыгажайце бісквіт глазураю і пасыпце зверху здробненай раней абрэзанай верхушкай. Смакуйце!