Шакаладны бананавы хлеб
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Арыгінальная назва гэтага смачнага, умерана салодкага, ароматнага кекса — шакаладны бананава хлеб. Назва звязана з формай, якая выкарыстоўвалася для выпечкі хлеба. Банан, які кладзецца ў цеста, бярыце вельмі спелым, нават пераспелым. Такія бананы ідэальна падыходзяць для выпечкі Падавайце цёплым або астуджаным. Ідэальна да чаю.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце неабходныя прадукты.
- 2
Крок 2
Смятанавае масла растапіце, астудзіце. Банан ачысціце, пакладзіце ў міску, разцісніце да стану пюрэ. У асобнай міске ўзбіце яйкі і цукар у светлую пышную масу. Дадайце да бананаў, перамяшайце. Уліце раставанае смятанавае масла, ўзбіце.
- 3
Крок 3
Муку, какава-парашок і разрыхляльнік прасіце ў адну міску, змяшайце. Дадайце ў яечна-бананавую сумесь, змяшайце лапаткай да аднароднасці.
- 4
Крок 4
Прастакутную форму для выпечкі змажце маслам, пасыпце мукой. Выкладзіце цеста ў форму. Зверху пакладзіце другі банан, падзелены на 3 часткі. Пастаўце кекс у разагрэтую духоўку запякаць на 50‑60 хвілін пры 180 °C.
- 5
Крок 5
Гатовы шакаладна-бананавы хлеб крыху астудзіце ў форме, затым цалкам на рашотцы. Па жаданні пасыпце цукровай пудрай.