Шакаладныя тосты
Апісанне
Закуска гатоўіцца хутка і проста. Французскія шакаладныя тосты асабліва спадабаюцца тым, хто любіць разнастайняць свой сняданак! Такія шакаладныя сытныя тосты парадуюць вас прыемным водарам і знешнім выглядам. Замест ганаша вы можаце выкарыстоўваць звычайную «Нутеллу» ці растопіць свой любімы шакалад на паравой лазні і намастаць тосты ім. Абавязкова прыгatuйце какаа і дайце тостам прамачыцца ў ім, так яны стануць неверагодна смачнымі. Абаліваць тосты лепш на масле з дадаваннем раёніснага Падавайце закуску на стол.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Прыгатоўце шакаладны ганаш: шакалад растапіце са сліўкамі і смalarочным маслам на невялікім агні, пастаянна памешваючы. Не перагрэйце сумесь. Трохi астудзіце і адправіце ў халadzіlnik.
- 2
Крок 2
2. Прыгатуйце какао: малако падагрэйце на невялікім агні, дадайце да яго ванілін, какао і добра змешайце, пакуль не знікнуць усе камочкі.
- 3
Крок 3
3. Яйцы збіце з цукрам і ванiлінай з дапамогай вінчика і дадайце да іх крыху охалоджанае какао (яго неабходна перад гэтым працесаваць праз сіто).
- 4
Крок 4
4. Хлеб нарэжце на невялікія кавалачкі і намастачайце іх ганашам. Затым склейце два кавалачкі хлеба — гэта будзе адна порцыя. Какао з яйцамі пераліце ў плоскую ёмістасць і пакладзіце туды кавалачкі хлеба, каб яны добра прамакнулі.
- 5
Крок 5
5. Адпраўце ёмістасць у халадзільнік. Праз 10 хвілін перавярніце хлеб і пакіньце яшчэ на 10 хвілін, каб ён прасочыўся. На раслінным і смятанковым масле абсмажвайце тосты да хрусткай скарынкі, перыядычна іх перавярваючы.
- 6
Крок 6
6. У канцы прыгатавання дадайце зефір. Упрыгожце мятой.