Шакаладныя рагалікі з кокасавай начынкай
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Прыгатаванне шакаладных рагалікаў не займе ў вас шмат часу і намаганняў. Іх можна ўпрыгожыць цукровай пудрай, але я пераважаю пакінуць так, як ёсць. Яны выглядаюць вельмі апетытна і незвычайна. Гэта нешта новае, таму што часта я пяку рагалікі з павідлам або згусцёным малаком.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У мисцы змяшаю пшанічную мукую з маслам камнатнай тэмпературы, смятанай, содай, цукровым пяском і жаўткамі. Замешваю цеста і падзяляю яго на 2 часткі. У адну дадаю какао, у іншую — какосавую цвірку, вымешваю.
- 2
Крок 2
2. Абодва віды цеста раскачваю вельмі тонка, чым танчэй, тым лепш. Потым пераношу пласцін белага цеста на карычневае і ўкладваю зверху, падразаю краю, каб яны былі прыкладна аднолькавымі.
- 3
Крок 3
3. Разразаю цеста, як піцу, трыма вуголкамі і скручваю рулетыкі, пачынаючы з большага краю.
- 4
Крок 4
4. Пратыўнік выкладваю пшанічным паперам і выкладваю на яго рагалікі, пасылаю іх у разагрэтую да 180 градусаў духавую шафу на 25-30 хвілін.
- 5
Крок 5
5. Тым часам растапляю шакалад і змяшчаю яго са збітымі сливакамі. Дастаю рагулікі з духоўкі і змазваю іх, пакуль гарачыя, прыгатаванай сумесшчу.