Шакаладныя пірожныя з цёплым шакаладным соусам
Апісанне
Шакаладны дэсерт з шарыкам ванільнага марожанага, пасыпаны какосавай стружкай і заліты цёплым шакаладным соусам – сапраўднае блажэнства
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Разагрэйце духоўку да 160 градусаў. Выкладзіце квадратную форма памерам 22Х22 см алюмініевай фольгай або змашчыце маслам. У кастрылі на малым агні паступова растапіце шакалад са сметанковым маслам да аднастайнасці, пастаянна перамяшаючы. Зняць з агню, дадаць цукар і ванільны экстракт. Дайце сумесі крыху астыць.
- 2
Крок 2
2. Дадаць маліну з дроблёным міндалём і слаба збітыя яйкі, добра змяшаць да аднастайнасці. Выліць сумесь у падрыхтаваную форму і пячыць 25–30 хвілін.
- 3
Крок 3
3. Дайце астыць некалькі хвілін, перш чым разразаць.
- 4
Крок 4
4. Прыгатаваць цёплы шакаладны соус. Памесціць нацёрты на кавалачкі цёмны шакалад, вершкі, каву і мёд у каструлю з таўстым днам.
- 5
Крок 5
5. Награвайце на малым агні, каб растапіць шакалад і падгрэць сумесь. Біць да аднастайнасці.
- 6
Крок 6
6. Поліць пірожныя цёплым соусам. У далейшым соус можна падагрэць у цёплай духоўцы ці мікрахвалевай пэчы. Падаваць пірожныя можна з ванільным марозівам, пасыпанным какосавай стружкай, або любымі іншымі дадаткамі на ваш густ.