Шакаладныя піражныя з міндалем
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Гэта вельмі простыя ў прыгатаванні і вельмі смачныя піражныя, зрабленыя з крэкераў, шакаладнай стружкі і міндаля. Піражныя гатуюцца ўсяго за 17 хвілін. Падавайце ахалоджанымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перадчасць духоўку да 175 градусаў. Парэзаць міндаль. Роўна выкласці на пратэйнер цэлыя крэкеры шчыльна адзін да аднаго. Крэкеры павінны запоўніць амаль усё месца. Выкарыстоўвайце столькі крэкераў, колькі патрэбна, каб запоўніць усё месца.
- 2
Крок 2
2. Збіці масла і буры цукар у кастрылі, паставіць на агонь і дакіпяціць. Прыглушыць агонь і варыць, пастаянна перамешваючы, працягам 5 хвілін, пакуль сумесь не загусне.
- 3
Крок 3
3. Выцягнуць сумесь цукру з маслам на крэкеры, разроўняць шпатэлём і падсмажваць у духоўцы працягам 7 хвілін.
- 4
Крок 4
4. Дастаць пратэль з духоўкі, пасыпаць зверху шакаладнымі цыпсамі, зноў паставіць у духоўку і дазволіць шакаладу расплаўціцца прыкладна 1 хвіліну. Потым лыжкай або шпаталём роўна размеркаваць яго па цукровай сумесі на крэкарах.
- 5
Крок 5
5. Потым пасыпце нарэзаным міндалём, калі цесто амаль гатовае. Ахалодзіць у халадзільніку працягам 10–20 хвілін. Разарваць на часткі і падавайце.