Шакаладныя панкейкі на кефіры
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да гарбаты і кавы. Шакаладныя панкейкі на кефіры атрымліваюцца вельмі нежнымі і смачнымі, з моцным шакаладным араматам. Падаваць іх трэба цёплымі ў дапаўненні згушчанай малаком, мёдам, варэннем з гарбатай ці малаком Падавайце астылымі або крыху цёплымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты для прыгатавання шакаладных панкейкаў на кефіры. Шакалад здробніце, змешайце са сметанковым маслам, растапіце і астудзіце.
- 2
Крок 2
У посуд наліце цёплы кефір, раслінны алей, шакаладную масу, разбейце яйкі і памешайце да аднароднасці.
- 3
Крок 3
У чашцы змяшайце муку, разрыхляльнік, соль, цукар і какавы парашок.
- 4
Крок 4
Змяшайце абедзве масы ў густае, аднароднае цеста. Дайце пастаяць пры камянічнай тэмпературы 10 хвілін.
- 5
Крок 5
Смажальню з антыналіпным пакрыццём разагрэйце на сярэднім агні і наляйце адну сталовую лыжку цеста. Пячыце на працягу 1–2 хвілін, затым перавярніце панкейк і гатуйце яшчэ 20–30 секунд. Зніміце са смажальні на талерку і працягвайце пячы, пакуль не скончыцца ўсё цеста. Гатовыя панкейкі адразу падавайце да стала.
- 6
Крок 6
Выпечка гатова. Падавайце да чаю.