Шакаладныя палачкі з мятаю
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Шакаладныя палачкі з мятаю — адрозны варыянт дэсэру да чая. Іх можна ўпакаваць у прыгожую цэцерку і падарыць на свята. Для прыгатавання выбірайце толькі маладыя няжныя лісцікі мяты. Калі жадаеце, каб арамат мяты адчуваўся мацней, дадайце некалькі кропель мятнай эсэнцыі. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрэдыенты для прыгатавання шакаладных палачак з мятаю. Прамыйце мяту і добра высушыце.
- 2
Крок 2
Белы шакалад паламайце і выкладзіце ў чашу блендэра. Дадайце да шакаладу лісці кропы і збіце блендэрам да дроблення.
- 3
Крок 3
Пакладзіце шакалад з мятаю ў місочку і расплаўце на вадзяной лазні, пастаянна перамешваючы. Дайце масе астыць да стану шчыльнай кансістэнцыі і падзяліце на роўныя часткі. Зваліце з іх шчыльныя шарыкі і разваліце на плёнцы ў цыліндрыкі. Пастаўце іх у халадзільнік на 15-20 хвілін для застывання.
- 4
Крок 4
Горкі шакалад растапіце на вадзяной лазні, дайце астыць і поўнасцю пачапіце ў ім палачкі. Дайце лішнаму шакаладу стачыць і выкладзіце палачкі на плёнку. Пры жаданні палову палачак можна абваляць у какаа-пахотку. Пастаўце шакаладныя палачкі ў халадзільнік да застывання. Пасля гэтага падраўняйце краю і падавайце да стала.
- 5
Крок 5
Можна падаваць.