Шакаладныя палачкі
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Шакаладныя палачкі тонкія і няжныя, з выразным шакаладным смакам. Атрымліваецца нешта сярэдняе паміж шакаладным пячэннем і шакаладнымі цукеркамі. Паспрабуйце, вельмі смачна і рэцэпт просты. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце патрэбныя інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
У кастрылю высыпце кака-пахоту і цукар.
- 3
Крок 3
Дадайце какаёвае масла.
- 4
Крок 4
Дадайце малако і паставце каструлю на агонь. Павольна падагрейце, перыядычна перамешвайце. Калі маса нагрэецца, перамешвайце бяз перапынкаў.
- 5
Крок 5
Гарачы шакалад гатовы, кансістэнцыя павінна быць аднастайная. Палову гарачага шакаладу адкладзіце ў піялу, ім мы будзем паліваць гатовыя палачкі. На аснове таго, што застаўся ў кастрылі шакалад, прыгатуем цеста.
- 6
Крок 6
У цёплы шакалад дадайце сметанковае масла.
- 7
Крок 7
Убіце яйка. Перамяшайце.
- 8
Крок 8
Насыпце мукі і соль, дадайце соду, пагашаную вінаградным вінам, і замесіце цеста.
- 9
Крок 9
Гатовае цеста раскачайце на пячывальнай паперы. Таўшчыня цеста 2 мм. Аркуш цеста падыходзіць пад стандартны противень. Раскачанае цеста пералажыце на противень разам з паперай.
- 10
Крок 10
Выпякайце пры тэмпературы 180 градусаў каля 10 хвілін. Гатовы карж нарэжце тонкімі палоскамі.
- 11
Крок 11
Залейце нарэзаны карж падрыхтаваным шакаладам. Можна тонкімі лініямі ці суцэльным слоем.
- 12
Крок 12
Шакаладныя палачкі гатовыя. Пакіньце іх на гадзіну ў халадыльніку, каб шакалад застыў.
- 13
Крок 13
Гатова.