Шакаладныя аладкі
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Лепш за ўсё шакаладныя аладкі смажыць на тэфлонавым пакрыцці, каб выкарыстаць як мага менш алею. Але шкадаваць яго не варта, тым больш калі таго патрабуе патэльня, каб яны не абвугліваліся. Шакаладныя аладкі лепш за ўсё падаваць з кавай, какава або гарачым шакаладам. Для прыгажосці і смаку можна дадаць вяршкі. Жадаю Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У глыбокай місцы спачатку змешваем цытрынавы сок, яйка, цукар. Далей дадаем іншыя інгрэдыенты — муку, соду, какава і кефір. Усё змешваем да аднастайнай масы. Для гэтага лепш за ўсё выкарыстоўваць блендар або міксер.
- 2
Крок 2
Сумесь павінна атрымацца даволі густой. Аднак яна не можа доўга стаяць, таму адразу ж прыступаем да смажання аладак.
- 3
Крок 3
Патэльню трэба добра разагрэць, дадаць на яе алей. Смажыць аладачкі трэба на моцным агні, хутка, абсмажваючы з двух бакоў. У працэсе смажання аладачкі павінны падымацца і злёгку разрастацца, становячыся пышнымі. Такімі яны павінны заставацца нават пасля таго, як астынуць.