Шакаладныя макароны
Апісанне
Шакаладныя макароны ў дамашніх умовах прыгатаваць зусім не цяжка. Але вельмі важна дазволіць бялкам пастаіць пры камнатнай тэмпературы на працягу 28 гадзін. Гэта значыць, што прыгатаванне шакаладных макаронаў заўсёды трэба планаваць наперад. Сам працэс прыгатавання гэтага выдатнага дэсерт узяме не больш за гадзіну. Макароны выглядаюць уражліва, а на смак проста божаственна! Прыемнага прыгатавання. Можна падаваць з чорным ці кафэ.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Белак яйка, вытрыманы пры пакаёвай тэмпературы на працягу 28 гадзін, збіваем міксерам разам з цукром да тугой пены.
- 2
Крок 2
Міндалёвую мукі і цукровую пудру прапускаем праз сіта.
- 3
Крок 3
Прасеяць какао, каб не было згусткаў.
- 4
Крок 4
Сухія інгрыдыенты дадаем у біткія бялкі і добра перамешваем. Добра!
- 5
Крок 5
Цеста для шакаладных макарона перакладваем у кандыцкі мешак ці ў звычайны паліэтыленавы пакет з адцятым вуглом.
- 6
Крок 6
На прагіб пакладзем паперу для выпечкі. Фармаванне круглыя пячэнкі.
- 7
Крок 7
Залишаем патэрыню пастаяць пры тэмпературы пакоя каля 20 хвілін. Потым пасылаем яе пячы ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку на працягу 13-20 хвілін (у залежнасці ад вашай духоўкі).
- 8
Крок 8
Потым пласкую старону кожнай пячэнкі пасмажваем шакаладным крэмам Nutella, склейваем іх, і нашы шакаладныя макароны гатовыя!