Шакаладныя мафіны з заварным крэмам
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Паглядзіце, якая прыгажосць! Раскажу вам,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Змяшам у мисцы інгрыдыенты для крэма: мукі і цукар, дадамім жаўткі і прыкладна 3-4 сталовыя лыжкі малака. Змяшам. Астатняе малако падагрэем і тонкай струёй уліваем сюды. Далей усю сумесь на маленькім агні зварым да стану крэма.
- 2
Крок 2
2. Цяпер зробім заварнае шакаладнае цеста. У кастрылі змяшаем цукар, крохмаль і какао, дадамо ваду і добра змяшаем. Паставім сумесь на сярэдні агонь і, пастаянна мешаючы, давядзем да загусценні.
- 3
Крок 3
3. Калі сумесь становіцца густой, дадаем шакалад і масла пакускамі, перамешваем, каб усё растварылася. Потым дадаем яйкі, расліннае алей і цукровую пудру. Туды ж пасылаем сумесь мукі і разрыхляльніка.
- 4
Крок 4
4. Цяпер разліваем цеста па формачках да паловы. Потым дадамо крэм, прыкладна па лыжцы ў кожны мафін. Запякаем цяпер 35 хвілін пры 180 градусах.
- 5
Крок 5
5. І ўсё! Паглядзіце, як прыгожа будзе выглядаць такая выпечка ў разрэзе!