Шакаладныя мафіны з какаё
Апісанне
Колькасць цеста з какао разлічана на 8 сярэдніх формачак для мафінаў. Калі формачкі большыя, то атрымаецца 6 мафінаў. Металічныя формы трэба змазаць маслам, а сіліконавыя і папяровыя формачкі можна не змазваць
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У вялікую міску прасейце мукі з какао і разрыхляльнікам. Дадайце цукор і змяшайце.
- 2
Крок 2
У іншай місцы збіце разам яйкі, расплаўленае масла (камнатнай тэмпературы) і малако.
- 3
Крок 3
Дадайце вадкасць да сухіх інгрыдыентаў і змяшайце электрычным міксерам на вельмі нізкай хуткасці, каб толькі змяшаць інгрыдыенты. Можна змяшаць і драўлянай лыжкай.
- 4
Крок 4
Павінна атрымацца не вельмі вострая, аднолькаясная сумесь.
- 5
Крок 5
Запоўніце цестам з какаа 8 формачак для мафінаў.
- 6
Крок 6
Выпякайце ў папярэдне разагрэтай духоўцы пры тэмпературы 180 градусаў працягам 20-25 хвілін.
- 7
Крок 7
Гатовым мафінам дайце астыць на рэшатцы на стале і падавайце іх цёплымі да чая ці кафе.