Шакаладныя круцікі
Апісанне
Змяшайце какао і каву ў кіпячэньні вадзе ў невялікай місцы да поўнага растварэньня, адстаўце ў бок. Збіце масла і цукар у місцы электрычнай машынкай на сярэдняй хуткасьці да крэмападобнага стану. Дадайце соль і ваніль. Паменьшыце хуткасьць і дадайце яйка, потым сумесь какао. Паступова дадайце мукі і добра змяшайце. Абгарніце цеста ў паліэтыленавы пакет і пастаўце ў халадзільнік на 30 хвілінаў. Падзяліце цеста на 24 роўныя часткі. З кожнай зьвіньце шнурок даўжынёй прыкладна 30 см. Кожны шнурок звіньце ў форме бубліка. Размясьціце бублікі на пэчывальным аркушы на адлегласьці прыкладна 2,5 см адзін ад аднаго. Разагрэйце духоўку да 180 градусаў. Збіце жаўток з 1 чайнай лыжкай вады ў невялікай місцы. Змажце бублікі атрыманай сумесю і пасыпце цукарам. Пячыце пячэньне каля 35 хвілінаў. Дайце астыць. Пячэньне можна захоўваць у шчыльна закрытай посудзе пры камнатнай тэмпэратуры да 1 тэкі.