Шакаладныя цукеркі з арэхамі і каньяком
Апісанне
Гэтыя прасцяя ў прыгатаванні цукеркі могуць стаць сапраўдным падарункам для вашых блізкіх і мілагых, бо яны неймаверна смачныя і прыгожыя. Больш за тое, іх можна прыгатаваць наперад і захоўваць некалькі тыдняў — ад гэтага цукеркі стануць яшчэ смачнейшымі. Інвертны цукор можна замяніць мёдам, а каньяк — ромам, як і паказана ў рэцэпце. Для гэтага пячэння можна ўзяць любыя арэхі. Ніжэй вы даведаецеся,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Падсмажце арэхі ў духоўцы пры тэмпературы 180 градусаў (прыкладна 10 хвілін), пасмяліце іх.
- 2
Крок 2
2. Змяшайце падрываныя арэхі і печыва, 2 сталовыя лыжкі кака і 60 г цукровай пудры.
- 3
Крок 3
3. Дадайце каньяк (па рэцэпце — рам) і 2 сталовыя лыжкі інвертнага цукру. Добра ўсё змяшайце.
- 4
Крок 4
4. Закаціце невялікія шарыкі. Каб яны не прыліпалі да рук, можна змазаць іх алей. Пакладзіце іх у халадзільнік на 20–30 хвілін.
- 5
Крок 5
5. 100 грам шакаладу растварыць на вадзяной лазні, пачапляйце ў яго цукеркі. Пастаўце ў халадзільнік яшчэ на 20 хвілін.
- 6
Крок 6
7. Упрыгожце на смак.