Шакаладныя цукеркі з арэхамі
Апісанне
Паводле гэтага рэцэпту шакалад прыгатоўваецца са слядкім ягадным сіропам. У мяне вішнёвы сіроп, вельмі насічаны на смак, але ў гатовым шакаладзе яго смак ледзь прыкметны, бо какао і масла-какао на першым месцы. Плюс у тым, што не трэба доўга чакаць і перамешваць цукровую пудру, пакуль яна растварыцца. Але калі сіропу пад рукой няма, выкарыстайце 3-4 лыжкі цукровай пудры + 1 сталовую лыжку вады. Далей усё па рэцэпце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуем інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
У піялу наліваем вішнёвы сіроп, дадаем какаёвайе алей і сметанковае алей. Ставім на вадзяную лазню.
- 3
Крок 3
Калі масла растворыцца, дадаем цёмнае какао і працягваем падаграваць на вадзянай лазні, перыядычна перамешваючы.
- 4
Крок 4
Шакалад атрымліваецца аднароднай кансыстэнцыі, цякучы.
- 5
Крок 5
Арэхі прамываем кіпятком.
- 6
Крок 6
Разліваем шакалад па формах.
- 7
Крок 7
Апускаем у шакалад лясны арэх, можна некалькі.
- 8
Крок 8
Цукеркі з грецкім арэхам гатуем таксама.
- 9
Крок 9
Зверху арэхі паліваем невялікай колькасцю шакаладу. Ставім формы ў халадзільнік на 60 хвілін.
- 10
Крок 10
Калі шакалад застыне, дастаём яго з фармачак.
- 11
Крок 11
Шакаладныя цукеркі з арэхам гатовыя.