Шакаладныя кексы без малака
Апісанне
Рэцэпт не зойме шмат часу. Прыгатаваць шакаладныя кексы без малака вельмі проста. Рэцэпт смела можна аднесці да серыі «на хуткую руку». Па жаданні ў выпечку можна дадаць разынкі, чорнасліў або любыя арэхі, а гатовыя кексы ўпрыгожыць глазурай. Паколькі ў рэцэпце адсутнічаюць яйкі і любыя малочныя прадукты, то такі смаколік смела можна прапанаваць тым, хто постыцца, або вегетарыянцам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Змяшайце ўсе сухія інгрэдыенты: цукар, муку, какао і разгартоўнік.
- 3
Крок 3
Дадайце раслінную алею і кіпяток. Энергічна ўсё змешайце.
- 4
Крок 4
Паступова дадайце кіпаток, у агульнай складанасці ў мяне пайшло 300 мл. Такая розніца можа залежаць і ад якасці мукі, і ад гурткоў у лыжцы какаа. Рэкамендую дадаць адразу 150 мл вады, а затым па меры неабходнасці дадаваць яшчэ часткамі. Цеста не павінна быць занадта густым або вадкім.
- 5
Крок 5
Разкладзеце цеста па формачках, запаўняючы іх прыблізна на 2/3, і выпякайце кексы ў духоўцы пры тэмпературы 200 градусаў каля 20 хвілін. Гатоўнасць правярайце драўлянай шпажкай.
- 6
Крок 6
Шакаладныя кексы без малака гатовыя. Па жаданні іх можна аздобіць цукровай пудай або любай палівай.