Шакаладныя капкейкі з шакаладнай начынкай
Апісанне
Гэта рэцэпт сапраўды для любіцельаў шакаладу. Памерна салодкія мафіны з няжнай шакаладнай начынкай. Верх дэсертам можна ўпрыгожыць ягадамі, цукеркамі і іншымі смакоткамі. Падавайце астылыя або крыху цёплыя.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Узбіце яйкі з цукрам у пышную пену.
- 2
Крок 2
Асобна давядзіце да кіпення маргарын з малаком, каб маргарын цалкам растварыўся.
- 3
Крок 3
Пачаргамі дадавайце да яек малочную сумесь і сумесь з мукі, соды і какао. Акуратна размяшайце збівальнікам, каб маса заставалася пышнай. Разліўце цеста па формы і выпякайце ў духоўцы пры 180 °C прыкладна 20–30 хвілін. Потым вырабы астыньце.
- 4
Крок 4
Для начынкі змяшайце падзеланы шакалад і зьбіткі. Пастаўце награвацца, пастаянна мешаючы, каб шакалад растаў. У гарачую сумесь дадайце масла. Перамяшайце. Пастаўце ў халадзільнік, каб начынка падмерзла.
- 5
Крок 5
Потым у капкейках выньме сэрцаўшчыну і запоўніце іх начынкам
- 6
Крок 6
Для крэму збіць 33% смятанку з цукровай пудрай. Украсіць, зрабіўшы на пышках шапачкі.