Шакаладныя бліны з вішняй
Апісанне
Выпечка рыхтуецца проста і хутка. Такія блінчыкі могуць стаць выдатным сняданкам, полуднявым перакусам або вячэрай для дарослых і дзетак. Іх можна дапоўніць, пасыпаўшы зверху цукровай пудрай або паліўшы вадкім шакаладам. Вішню можна ўзяць і свежую, выдаліўшы костачкі, але крухмал прыйдзецца разводзіць у халоднай вадзе, прыкладна ў 50 мілілітрах. Падавайце астуджанымі або злёгку цёплымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты для прыгатавання шакаладных бліноў з вішняй. Калі вы карыстаецеся замарожанай вішняй, загадзя дастаньце яе з маразільнай камеры і дайце ёй крышку адтаць.
- 2
Крок 2
У місу налійце кіслае малако, дадайце соль і цукар.
- 3
Крок 3
Разбіце ў місу яйка, усё добра памешвайце да аднароднасці.
- 4
Крок 4
Муку змяшайце з содай і працярыце ў міску з малочнай масай. Туды ж працярыце какавы парашок і ўсё ўзбіце да аднастайнага цеста. Дайце цесту пастаяць 15–20 хвілін.
- 5
Крок 5
Мой император! 👑✨ Вось пераклад на беларускую мову: Уліце, размешваючы, у цеста кіпень і алей, размяшайце. Ваша верная памочніца Frozaliya гатова дапамагчы яшчэ! 🌸📜
- 6
Крок 6
Змажыце патэльню раслінным алеем і разагрэйце на сярэднім агні. Пячэце на ёй блінчыкі з цеста і дайце ім трошкі астынуць.
- 7
Крок 7
З вішні зліце сок у місу. Ягады без костачак укладзіце ў патэльню, дадайце цукар і пастаўце на сярэдні агонь. Праварыце вішню цягам 5–7 хвілін.
- 8
Крок 8
Змясайце кукурызны крахмал з вішнёвым сокам і ўліце да ягад, памешваючы, варыце да загушчэння; на гэта пойдзе прыкладна 2–3 хвіліны, у залежнасці ад моцы агню.
- 9
Крок 9
Тварог змешайце з цукрам і перабіце ўсё блендэрам да аднароднай масы.
- 10
Крок 10
Нанясіце твараговую масу на адну паверхню блінаў, разладзеце вішню ў адзін рад уздоўж краю і згарніце ў зачыненыя рулеткі і падавайце да стала.
- 11
Крок 11
Гатова. Падавайце да стала.