Шакаладныя бліны з малюнкам 🍫🥞
Апісанне
Рэцэпт не заўядзе шмат часу. Унікальныя бліны адразу ж ацэняць вашыя дамашнія. Не забудзьцеся загадзя заварыць водарны чай альбо каву, какава. Можна закруціць шакаладныя бліны з малюнкам у выглядзе рулетыкаў або канверцікаў, дадаючы ў якасці начынкі нарэзаныя садавіна або свежыя ягады, джэм або варэнне. Падавайце цёплымі або ахалоджанымі. Ідэальна да чаю.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце зазначаныя інгрэдыенты. Какао абірайце любога гатунку і колеру на свой густ.
- 2
Крок 2
Курыныя яйцы разбіце ў глыбокую ёмістасць, насыпце соль і цукровы пясок. Па жаданні можаце дадаць крыху ванільнага цукру або молатай карыцы — водар і смак бліноў стануць больш яркімі, насычанымі. Узбіце ўсё венчыкам. Затым уліце цёплае малако і яшчэ раз узбіце.
- 3
Крок 3
Насыпце пшанічную муку і старанна змяшайце яе ў яечнай масе вінчыкам. Затым адліце прыкладна траціну цеста ў невялікую місачку, а ў глыбокую місцы з цестам насыпце какава-парашок і старанна змяшайце. У вас атрымаецца два віды цеста: шмат шакаладнага і крыху менш — звычайнага. Уліце ў шакаладнае цеста 30 мл расліннага алею без водару, а ў звычайнае — 10 мл і змяшайце.
- 4
Крок 4
Разагрэйце патэльню на пліце і выліце на яе паловіну поўніка шакаладнага цеста. Падпячыце прыкладна 1–2 хвіліны на сярэднім агні. Вельмі важна, каб нагрэў праграваў сярэдзіну патэльні, а не краі!
- 5
Крок 5
З дапамогай сталовай лыжкі акуратна нанесіце малюнак светлым цестам. Гэта можа быць палёт вашай фантазіі: спіралі, зорачкі, літары, імя і г.д.
- 6
Крок 6
Перавярніце блін на другі бок, на той, дзе малюнак. Запячыце яго 1 хвіліну, але не больш, каб малюнак не моцна падпёкся.
- 7
Крок 7
Потым выкладзіце выпечаны блін з малюнкам на талерку і такім самым чынам дапячыце астатнія бліны. Падайце іх да стала цёплымі з варэннем, смятанай і г.д.