Шакаладныя блинчыкі па-новаму
Апісанне
Выпечка гатуецца проста і хутка. Традыцыйна шакаладныя блинчыкі гатуюць з какао і з даданнем расліннага алею. Я прапануюць іншы рэцэпт, са сметанковым маслам і натуральнай чорнай шакаладам. Смак такіх блинчыкаў больш насычана шакаладны, і яны літаральна тануць у роце. Пры жаданні падаваць да стала іх можна са сметанкай, фруктамі ці вершкамі, напрыклад. Падавайце астылымі ці крыху цёплымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У глыбокай мисцы збіце яйкі з сольлю, цукрам і ванільным эстрактам. Дадайце прапушчаную мукую.
- 2
Крок 2
2. Змяшайце і ўлійце шклянку малака.
- 3
Крок 3
3. Паступова ўлівайце астатняе малако, замешвайце аднолькавае цеста. Растапіце масла з шакаладам на вадзянай лазні ці ў мікрахвалевай пэчы. Няшмат астудзіце і дадайце ў цеста.
- 4
Крок 4
4. Добра нагрейце патэльню. Налівайце цеста невялікімі парцыямі.
- 5
Крок 5
5. І пячыце блинчыкі з абодвух бакоў.
- 6
Крок 6
6. Як варыянт начыння, можна збіць да пышнасці размякчанае масла і шакаладную пасту.
- 7
Крок 7
7. Крэмам намазвайце блинчыкі і падавайце да стала.