Шакаладныя батончыкі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Падчас прыгатавання шакаладу інгрэдыенты на вадзянай лазні перыядычна мешайце. Вада не павінна моцна кіпець, працэс на вадзянай лазні прайходзіць павольна, каб маса атрымалася аднастайная. Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуем інгрэдыенты для цукерачак.
- 2
Крок 2
У міску насыпаем цукровую пудру і дадаем каньяк ці любую аранжаваную настойку. Крэпасць 30-40 градусоў.
- 3
Крок 3
Потым кладзем 2 віды масла і ставім на вадзяную лазню.
- 4
Крок 4
Перыядычна мешайце, пакуль масла і цукарная пудра не растворацца.
- 5
Крок 5
Дадаем цёклы і працягваем падаграваць на вадзяной лазні.
- 6
Крок 6
Пакуль прыгатоўваецца шакалад, падрыхтуем чысценыя арэхі, фінікі без костачак і лымон. Ад лымона адразаем чвэрць.
- 7
Крок 7
Кавалак лімана, фінікі і арэхі прапускаем праз мясністарку.
- 8
Крок 8
Какао і масла расплаціліся і атрымаўся шакалад аднолькавай кансыстэнцыі.
- 9
Крок 9
У шакалад дадаем арэхі, фінікі і лімон, прапушчаныя праз мясарубку. Усё змяшаем.
- 10
Крок 10
Масу выкладваем на пшык.
- 11
Крок 11
Зверху накрываем пергаментам і лёгка пракочваем скалкай, каб атрымаўся раўнамерны пласт. Адпраўляем загатоўку ў халадзільнік на 60 хвілін.
- 12
Крок 12
Шакалад з начыннем застыў, цяпер яго можна нарэзаць палоскамі.
- 13
Крок 13
Шакаладныя батончыкі з арэхамі, фінікамі і ароматам лімону гатовыя.
- 14
Крок 14
.