Шакаладнае суфле без выпечкі
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Замест какао можна выкарыстоўваць шакаладную плацінку. Падыходзіць малако з найбольшым працэнтам жырнасці. Яго можна замяніць на востлыя сметанкі. Падаваць да стала гатовы сметаннік лепш пасля поўнага застывання. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
У гаршку збіце курыныя жаўткі з паловай цукру.
- 3
Крок 3
Засыпце какао, перамяшайце.
- 4
Крок 4
Улійце малако. У желатын дадайце 2 сталовыя лыжкі малака для напухання.
- 5
Крок 5
Падгрэйце масу амаль да кіпення.
- 6
Крок 6
Выкладзіце жэлатын у гарачую малочную сумесь, добра перамяшайце яго да поўнага растварэння.
- 7
Крок 7
У місцы збіце бялкі з астатнім цукрам.
- 8
Крок 8
Улійце да взбітых белкаў малочна-шакаладную масу. Узбіце ўсё разам працягласьцю 1 хвіліны на максімальных абаротах міксэра.
- 9
Крок 9
Пералейце суфле ў прыгожыя піялы і пастаўце яго ў халадзільнік для застывання.
- 10
Крок 10
Шакаладнае суфле без выпечкі гатовае!