Шакаладнае пячэнне з начыннем
Апісанне
Выпечка гатуецца проста і хутка. Для начынкі выкарыстоўваюць змес у сярэднага сыру і ягад, можна свежыя ці замарожаныя, а таксама можна ўзяць звычайнае варэнне. Тут выкарыстоўвайце любыя па смаку ці тыя, што ёсць, напрыклад, маліну, агародніцу, смародзіну, чорную маліну. Печыва варта есці пасля астынення. У вас атрымаецца печыва вялікай формы, але яго будзе мала (каля 10 штук). Можна падаваць з чаем ці кафэ.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Змяшайце цвятковы сыр, цукровую пудру, джэм і 2 чайныя лыжкі ванільнага экстракту. Памесціце начынне ў марозільную камеру.
- 2
Крок 2
2. У асобнай мисцы змяшайце масла з цукрам, дадайце яйкі, ванільны экстракт, мукі, какао, соль і соду, малако.
- 3
Крок 3
3. Добра змяшайце цеста.
- 4
Крок 4
4. Абгарніце цеста пленкай і пастаўце на некалькі гадзін у халадзільнік.
- 5
Крок 5
5. Раздзяліце цеста на 10 частак, потым кожную яшчэ на 2 (атрымаецца 20 кавалачкаў), скатайце шарыкі з кожнай часткі.
- 6
Крок 6
6. Дастаньце з моразільніка начынку. Кожны шарык раскатайце ў невялікі круг.
- 7
Крок 7
7. Узяме адзін кружок, выкладзім на яго начынку і накрываем другім кружком, добрым прыціскаем краю.
- 8
Крок 8
8. Выпякайце пячэнне ў разагрэтай да 180 градусаў духоўцы 10 хвілін. Ясце цёплае пячэнне ці пасля астынення.