Шакаладнае пячэнне з карамэллю і арэхамі
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Рэцэпт прыгатавання пячэння з шакаладам, ванілінам, кавалачкамі цягучак і грецкімі арэхамі. Рэцэпт салодкага шакаладнага ласунку ў скарбонку вашых рэцэптаў. Падавайце астылым або крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Партрэсці шакалад. Крупна партрэсці ірыскі ў шакаладзе. Арэхі падсмажыць і партрэсці. Змяшаты мукі, разрыхляльнік і соль у місцы. Змяшаты шакалад і масла ў місцы, устаўленай над кацёлкам з кіпячой вадой. Мяшаць да поўнага растварэння. Ахалодзіць сумесь да камнатнай тэмпературы.
- 2
Крок 2
2. З дапамогай электрычнай білкаўкі збіць цукар і яйкі ў місцы прыкладна 5 хвілін. Дадаць шакаладную сумесь і ванільны экстракт. Дадаць муковую сумесь, затым цукровыя цацкі і арэхі. Паставіць цеста ў халадзільнік на 45 хвілін.
- 3
Крок 3
3. Разагрэйце духоўку да 175 градусаў. Выстеліце 2 вялікія прагі пергаментнай ці вощанай паперай. Лыжкай выкладзіце цеста на праг, пакідаючы прамежак каля 5 см адзін ад аднаго. Пасыпце морскай сольлю, калі вы яе выкарыстоўваеце.
- 4
Крок 4
4. Печы, пакуль пячэнне не стане сухім і патрэсканым, але яшчэ мяккім на дотык, ад 12 да 15 хвілін. Астудзіць на пратэўніцы. Пячэнне можна прыгатаваць за 2 дні да падачы. Захоўвайце пячэнне ў шчыльна зачыненым кантэйнеры пры камнатнай тэмпературы.