Шакаладнае печыва ад П'ера Эрмэ
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям’і. Абавязкова паспрабуйце прыгатаваць шакаладнае печыва ад П’ера Эрмэ па гэтым рэцэпце. Выпечка настолькі смачная, што знікае са стала як семечкі. Печыва атрымліваецца з насычаным шакаладным смакам і далікатнай хрусткай структурай. Лёгкае ў прыгатаванні, бюджэтнае і смачнае.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты. Слівочнае масла загадзя размякчыце пры пакаёвай тэмпературы.
- 2
Крок 2
Размягчанае масла збейце з цукрам.
- 3
Крок 3
Дадайце муку і какава. Зноў усё збіце.
- 4
Крок 4
Асобна ўзбіце бялок з шчыпоткай солі і дадайце ў цеста.
- 5
Крок 5
Акуратна перамяшайце.
- 6
Крок 6
Абстелеце фарму пергаментам. Пакладзіце цеста ў кандытарскі мяшок і адсачыце печыва. Я зрабіла невялікія зігзагі. Пячыце ў духоўцы пры тэмпературы 180 градусаў каля 10–12 хвілін. Тут галоўнае не перасушыць іх. Спачатку печыва будзе мяккім, а пасля астывання будзе больш падобнае на пясочнае.
- 7
Крок 7
Шакаладнае печыва ад П’ера Эрмэ гатовае.