Шакаладнае печыва
Апісанне
Какао‑парашок часта прадаюць з рознымі дадакамі. Такі парашок не дасць патрэбнага смаку і насычанага аромату шакаладу. Выбіраем цёмны і горкі какао‑парашок, менавіта ён ператварае печыва ў шакаладнае «Орео», з яго характэрным смаком і колерам. Падавайце цёплым або астуджаным. Ідэальна да чаю.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуем інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У місе злучаем цукар і мяккае сметанковае масла.
- 3
Крок 3
Дадаем яйка, ванільны настой і ўсё змешваем блендарам.
- 4
Крок 4
Далей насыпаем какао, частку мукі і разрыхляльнік для цеста.
- 5
Крок 5
Замешваем цеста, калі трэба, падсыпаем муку. Мяккае цеста накрываем і адпраўляем у холад на 30 хвілін.
- 6
Крок 6
Затым, раскатваем цеста тонкім шарыкам і формай выразаем печыва.
- 7
Крок 7
Перакладаем заготовкі на противень, застелены пячэчным паперам. Можна зрабіць штампы. Выпякаем пры тэмпературы 180 градусаў каля 7 хвілін.
- 8
Крок 8
Гатовае печыва астуджаем.
- 9
Крок 9
Для крэму злучаем цукровую пудру і масла, усё ўзбіваем.
- 10
Крок 10
Выкладваем крэм на палову печыва.
- 11
Крок 11
Злучаем па 2 печыва, крыху кручачы, каб крэм раўнамерна распаўсюдзіўся.
- 12
Крок 12
Пячэнне орэа гатова.
- 13
Крок 13
Выпечка гатова. Падавайце да чаю.