Шакаладны гато
Апісанне
Домашняя выпечка да чаю. Шакаладнае гато — адзін з самых любімых пірагоў французскіх гаспадынь, бо гатуецца ён элементарна, а вынік атрымліваецца такі, што не сорамна і дарагім гасцям на стол паставіць. У нас дома шакаладнае гато, ці проста французскі шакаладны пірог, таксама карыстаецца вялікім поспехам — нежны і мяккі, ён проста растае ў роце. А ўжо як ён спалучаецца з кубачкам добрага кавы.. Падавайце цёплым або астылым. Ідэальна да чаю.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Усё прасцей простага. Абсалютна ўсе інгрэдыенты, акрамя мучной сумесі (мука, разрыхляльнік, соль і сода), выкладаем у чашу для блендара і ўзбіваем да аднароднасці.
- 2
Крок 2
У іншай ёмкасці робім мучную сумесь з мукі, соды, разрыхляльніка і солі. У мучную сумесь пераліваём масу з блендара і добра перамешваем, каб атрымалася аднароднае цеста.
- 3
Крок 3
Форму дыяметрам 26 см трэба абкласці паперай для выпечкі, духоўку разагрэць да 160 градусаў. Пераліваём цеста ў форму для запякання, ставім у духоўку і выпякаем на працягу 1 гадзіны пры 160 градусах.
- 4
Крок 4
Праз гадзіну правяраем гатоўнасць — спічкай ці зубачкай пракалываем, калі цеста не прылягае да спічкі/зубачкі, то гата гатова (які цікавы каламбур :)). Пасыпаем цукровай пудрай, крыху астуджаем — і можна падаваць да стала!