Шакаладна-вішневы торт
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кавы. Прапаную вашай увазе просты, але вельмі ўдалы варыянт. Падавайце цёплым ці халодным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Змяшайце і прапусціце праз сіта ўсе сухія інгрыдыенты: мукі, какао, разрыхляльнік і соль.
- 2
Крок 2
2. У кацёл насыпце цукор.
- 3
Крок 3
3. Уліце ваду і пастаўце на агонь. Немага падагрэйце, каб цукор поўнасцю растварыўся. Зніміце з агню.
- 4
Крок 4
4. Дадайце расліннае алей і ванільны экстракт.
- 5
Крок 5
5. Уліце сок лімона і пасыпце сухія інгрыдыенты.
- 6
Крок 6
6. Усё добра трамсіце, каб атрымалося аднастайнае цеста.
- 7
Крок 7
7. Вылейце цеста ў жарастойкую форму і пастаўце ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку. Пячыце, правяраючы гатоўнасць драўляной палачкай.
- 8
Крок 8
8. Пакуль пячэцца карж, памыйце вішні, прыбярыце хвостыкі і костачкі. Выкладзіце іх у невялікі сотэйнік, дадайце цукор і ваду. Пастаўце на агонь і давядзіце да кіпення. Праварыце 3 хвіліны і ахаладзьце.
- 9
Крок 9
9. Гатовы карж добра астудзіце і акуратна разрэжце папярочкі на два каржа.
- 10
Крок 10
10. Для прыгатавання крэму збіце смятанку з цукровай пудрай (цукрам) да шчыльных пікаў.
- 11
Крок 11
11. Пакладзіце карж і палейце сіропам. Потым — пласт крэму і вішні, якія папярэдне трохі падсушыце ад сіропу.
- 12
Крок 12
12. Накрыйце другім каржом, паліце яго сіропам. Астатні крэм размеркаваць на версе і баках торта.
- 13
Крок 13
13. Далей можна ўпрыгожыць торт паводле жадання шакаладам і ягадамі. Застаўце торт, каб ён прапіўся, на 3-5 гадзін.
- 14
Крок 14
14.