Шакаладна-тварожны пірог
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. На гэты раз я даведалася ад яе. Падавайце цёплым ці халодным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Спачатку дастаньце вішню з марозільнік (калі яна ў вас замарожаная). Разагрейце духоўку да 175 градусаў. Мяккае масла нарэжце восьміграннымі кубікамі.
- 2
Крок 2
У міску паломайце шакалад і дадайце кавалачкі сметанковага масла. Растапіце ўсё на вадзяной лазні.
- 3
Крок 3
2 яйкі змешчайце з сыром, адным шклянкай цукру і ванільным эстрактам. Збіце сумесь міксерам да аднастайнасці.
- 4
Крок 4
У разцяплены шакалад засыпце шклянку цукру, дадайце яйкі, соль і мукі. Усё добра змяшайце.
- 5
Крок 5
Форму для выпечкі выстеліце паперай для выпечкі. Спачатку ўляйце шакаладны слой, а затым тварожны. Акуратна змяшайце два слоі, ствараючы ўзоры.
- 6
Крок 6
Зверху выкладзіце палову вішні, трохі ўціскаючы ягады. Выпякайце пірог працягам 45 хвілін.
- 7
Крок 7
Астатнюю вішню засыпце паловай шклянкі цукру. Варыце сумесь на малым агні, пастаянна перамешваючы, працягласьцю 5 хвілін.
- 8
Крок 8
Гатовы пірог падавайце пацыянарнымі кавалкамі, кожны заліваючы вішнёвым соусам.