Шакаладна-тварожны кекс
Апісанне
Гэты кекс з мяккім араматам ванілі і чароўным пахам раму ацаняць па заслугах усе госці. Я прыгатоўваю яго ўжо трэці раз. І зноў усё атрымалася менавіта так, як і марылася. Каб кекс не быў цяжкім, трэба дадаць разрыхляльнік. Тады выпечка будзе паветранай і прыгожа выглядаць. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Маргарын размякчаем пры пакаёвай тэмпературы. Засыпаем яго цукрам і ваніллю, збіваем. Дадаем тварог і яйкі. Даводзім да аднастайнасці блендэрам ці міксерам.
- 2
Крок 2
Раздзяляем масу на 2 часткі. У першую дадаем прамытыя і нарэзаныя сухафрукты + ваніль і разрыхляльнік са шклянкай мукі. Змяшаем і выкладваем у сіліконавую форму.
- 3
Крок 3
У другую частку ўліваем араматызатар і насіпаем какао. Дадаем разрыхляльнік і шклянку мукі. Выкладваем шакаладны пласт на першы пласт з сухофруктамі.
- 4
Крок 4
Кекс пячэм у духоўцы пры 170 С. Час прыгатавання — 1 гадзіна. Дастаем кекс з формы і выкладваем на талерку.