Шакаладна-арэхавы тарт

Апісанне

Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Для тарта выкарыстайце адзін від арэхаў або іх сумесь. Лепш узяць шакалад з змесцівам каака не менш за 70%, тады смак выпечкі будзе сапраўды насічаным і вельмі шакаладным. Пясочную аснову для яго можна зрабіць з белага цеста, а можна дадаць у яго каака. Падавайце тарт толькі пасля астынення. Можна падаваць з чаем або кафе.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Змяшайце мукі, 40 грамаў кокавай траўкі, соль. Змяшайце расплаўленае кокавае алей і клёнавы сіроп. Злучыце сухія і вільготныя інгрыдыенты, замесіце цеста.

2. 2

   Крок 2

   Пераложыце цеста ў форму для выпечкі, размясціце цеста пальцамі роўным слоем, фармуючы краю.

3. 3

   Крок 3

   Выпякайце аснову ў разагрэтай да 170 градусаў духоўцы 12-15 хвілін, пасля астудзіце пры камнатнай тэмпературы не менш за 1 гадзіну.

4. 4

   Крок 4

   Шакалад разламайце на кавалачкі. У сотэйніку падгрэйце какосавае малако і залейце ім шакалад, размяшайце да поўнага растварэння, дадайце ванільны экстракт.

5. 5

   Крок 5

   Падсмажце арэхі і астатнюю какосавую стружку (лепш какосавыя хлоп'і).

6. 6

   Крок 6

   У фарму, якая ўжо астыла, выліце шаколадную начынку, дадайце арэхі (можна змяшаць або выкласці толькі па цэнтры).

7. 7

   Крок 7

   Пастаўце торт мінімум на 1 гадзіну ў халадзільнік, каб начынне застыгнула.