Шакаладна-арэхавыя цукеркі
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Калі ў вас ёсць мікрахвалевая печ, прыгатаванне не займе шмат часу. Можна прыгатаваць на пілі, тады трэба старажыцца, каб шакалад не прыгарэў. Можна выкарыстоўваць белы, малочны або чорны шакалад. Арэхі выбірайце на смак ці тыя, што ёсць пад рукой, звычайна выкарыстоўваю цвіклавыя або арахіс. Усяго пару гадзін — і смачныя хатнія цукеркі ўжо ў мяне на стале. Гатовы дэсерт можна падаваць да сталу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У міску пакладзіце шакалад (папярэжце цымет або выкарыстайце чыпсы), дадайце да яго соль і згушчанае малако.
- 2
Крок 2
2. Пастаўце міску ў мікрахвалевую печку на 2 хвіліны і расплаўце сумесь пры 50% магутнасці. Дастаньце міску і перамяшайце, затым зноў пастаўце на 1 хвіліну.
- 3
Крок 3
3. Калі шакалад яшчэ не растварыўся, працягвайце падцяпляць яго ў мікрахвалевай печы праз кожныя 30 секунд. Пакуль што нарэжце ядравіну і змяшайце яе з шакаладам.
- 4
Крок 4
4. Выкладзіце масу ў форму і разроўнайце, пастаўце ў халадзільнік на 2-3 гадзіны.
- 5
Крок 5
5. Пераложыце астыўшую і сфармаваную сумесь з формы на дошку і нарэжце тэкучкамі. Гатовыя цукеркі пераложыце ў кантэйнер ці падавайце адразу.