Шакаладна-арэхавыя кексы
Апісанне
Ідэальна падыдзе да чаю і кавы. Кексы атрымліваюцца з насычаным шакаладна-арэхавым густам. Гэты дэсерты – мэта любой салодкалюбцы і казка для шакаладнікаў! Кексы гатуюцца цалкам без мукі. Па жаданні крухмал можна замяніць на кукурузную або рысавую муку.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты. Масла загадзя вынесіце з халадзільніка і размягчце пры пакаёвай тэмпературы.
- 2
Крок 2
Грэцкія арэхі змеліце любым зручным спосабам да стану дробнай крошкі.
- 3
Крок 3
Шакалад паломайце на кавалкі, перакладзіце ў міску і раставайце ў мікрахвалевай печы або на вадзяной бані. Пакіньце астываць.
- 4
Крок 4
Мяккае сметанковае масла ўзбіце з цукрам.
- 5
Крок 5
Дадайце па адным яйку, працягваючы ўзбіраць.
- 6
Крок 6
Дадайце астылы шакалад.
- 7
Крок 7
Перамяшайце. Дадайце крухмал і разрыхляльнік цеста.
- 8
Крок 8
Перамяшайце ўсё да аднароднасці і дадайце змолатыя арэхі.
- 9
Крок 9
Перамяшайце ўсё яшчэ раз.
- 10
Крок 10
У фармачкі для кексаў укладзіце папяровыя капсулы і разкладзіце шакаладна‑арэховае цеста. З гэтай колькасці атрымліваецца 6 кексаў. Выпякайце ў папярэдне разагрэтай да 175 градусаў духоўцы каля 35 хвілін.
- 11
Крок 11
Шакаладна-арэхавыя кексы гатовыя. Перакладзіце іх на рашотку і дайце астыць.
- 12
Крок 12
Украсім кексы па гусце. Я ўпрыгожыла шакаладнай глазурай і змелчанымі арэхамі.
- 13
Крок 13
Вынесіце з духоўкі і падавайце цёплым або астылым.